Блендер – это универсальный бытовой прибор. Он способен заменить собой миксер, кофемолку, а зачастую и кухонный комбайн. Блендер умеет смешивать, измельчать и взбивать продукты, экономя при этом ваше время. Кроме этого, грамотное использование дополнительных насадок позволит Вам нарезать разного размера ломтиками и кубиками фрукты и овощи, замешивать самое густое тесто, а также откачивать воздух из контейнеров для пищевых продуктов.
Какие виды блендеров существуют?
Перед тем как выбрать нужный вам блендер, стоит познакомиться с различными видами этого бытового прибора. Цена на блендер обычно зависит от типа и бренда.
- погружные блендеры подойдут для измельчения мягких продуктов и переработки их в пюре (речь идёт про отварные овощи, а также мясо с рыбой);
- стационарные блендеры подойдут для приготовления жидких смузи и коктейлей, различных супов-пюре, но стационарные устройства не рекомендуется применять для измельчения сухих продуктов;
- блендеры-измельчители отлично подойдут ля перемалывания в фарш мяса, получения крошки из орехов и других твердых продуктов и злаков, но у них много ограничений в применении;
- комбинированные приборы, сочетающие функции погружного и измельчителя: например, суповарка, соковыжималка, миксер.
Как подобрать подходящий Вам блендер
Для начала мы советуем определиться, для каких видов продуктов будет использоваться прибор, как часто и в каких объемах готовки. От этого будет зависеть как вид изделия, так и характеристики.
Если вам удобнее всего готовить небольшими порциями, контролировать вручную процесс измельчения и перемешивания, готовить смеси и пюре, перетирать и измельчать свежие мягкие и вареные продукты — в таком случае вам подходит именно погружной блендер. Он легко справляется как с фруктами и овощами, так и орехами и твердым мясом.
Также он идеально подойдет, если вы нуждаетесь в компактном приборе, который можно с лёгкостью складывать и переносить. Также он идеально подойдёт для маленьких кухонь, в случае необходимости приготовления еды для деток или применения устройства вне кухонного помещения.
В том случае, когда вам нужно готовить большие и объемные порции, измельчать твердые и замороженные продукты, смешивать жидкие смузи и напитки, причем вы не хотите сильно напрягать руки — идеально подойдёт стационарный блендер. При его выборе важно грамотно рассчитать желаемый объем чаши под ваши нужды, чтобы потом вам не пришлось наполнять блендер по нескольку раз.
